Pane
Polpette di pane, gamberi e asparagi Prepara le polpette gamberi e asparagi. Sono buone sia a pranzo che a cena e sono facili e veloci da realizzare. Si possono realizzare con il bimby, ma anche senza. Il tempo di preparazione è di circa 45 min, cottura compresa. Ecco gli ingredienti per 4 persone: 300 grammi di […]
Impepata di cozze Come riciclare pane e cozze per preparare un’ottima impepata di cozze con il pane raffermo, un piatto economico e semplice. Ecco come preparare l’impepata di cozze: Pulire accuratamente 1 Kg. di cozze strofinando le valve (il guscio) con una retina d’acciaio per stoviglie. Poi lavarle ed asciugarle. Mettere un dito d’acqua in […]
Pane con semi di lino Come riciclare i semi di lino in cucina per preparare un ottimo pane con semi di lino oppure una focaccia ai semi di lino in modo semplice ed economico. Ecco gli ingredienti per il pane con semi di lino: 350 grammi di farina. 200 ml di acqua tiepida. ½ dado […]
Polpette di ortica Come riciclare l’ortica per preparare delle ottime polpette d’ortica senza uova in modo semplice ed economico, un alimento sano, un piatto vegetariano. L’ortica è una pianta infestante spontanea che si presta bene per molte preparazioni culinarie. Insieme a patate lessate schiacciate ed erbe aromatiche, le foglie d’ortica tritate possono costituire il ripieno […]
La panzanella Come riciclare il pane raffermo per preparare la panzanella, ovvero il pane con verdure ed ortaggi in insalata. Quella di seguito riportata è la ricetta originale. Il pane raffermo è un alimento che si presta per la preparazione di numerose pietanze invernali ma anche estive. Una di queste è la panzanella; è buona, fresca, economica, […]
Polpette di merluzzo Non sprecare pane e merluzzo. Puoi preparare le polpette di merluzzo per utilizzare il pane raffermo, ma anche per consumare un pezzetto di merluzzo dimenticato nel congelatore. Un pezzetto troppo piccolo per preparare un secondo piatto per l’intera famiglia. Le polpette di merluzzo rappresentano solo una delle tante ricette possibili per riciclare il […]
Hamburger vegetariani Come riciclare pane e pomodori per creare ottimi hamburger di pomodoro, hamburger vegetariani, utilizzando il bimby ma anche senza il bimby. Non sprecare il pane raffermo. Puoi preparare degli ottimi hamburger vegetariani, puoi creare una pietanza nuova e davvero molto gustosa … ed anche economica. Ecco gli ingredienti: 400 grammi di pomodori. 250 […]
Fantasia di pane Come riciclare il pane per creare una fantasia di pane, cioè ottimi crostoni ripieni per ogni età e per tutti i gusti. Semplice, gustosa ed economica è un’idea che ci consente di utilizzare il pane raffermo, per una cenetta sfiziosa. Prepara i crostoni di pane ripieni utilizzando melanzane grigliate, rucola, insalata, pomodori, […]
Gnocchi bimby Come riciclare il pane raffermo e creare gli gnocchi bimby, un primo piatto di antica tradizione popolare da realizzare in modo semplice ed economico. Gli gnocchi bimby, noti anche con il termine di gnocchi di pane, sono un primo piatto e si possono preparare utilizzando il bimby, ma anche senza il bimby, con […]
Crostini aromatizzati Se hai ospiti e desideri servire un aperitivo con qualcosa di particolare prepara i crostini aromatizzati, per riciclare e recuperare pane vecchio di qualche giorno. I crostini aromatizzati sono buoni, veloci da preparare ed economici. Dunque, … non sprecare! Ecco il materiale occorrente: Recuperare pane q.b. Olio q.b. per ungere una teglia. Origano q.b. […]
Pane raffermo Il pane in casa non deve mai mancare! Per questo motivo il porta-pane è sempre pieno di pane raffermo, poi si finisce per gettarlo … non sprecare. Ci sono diversi modi per riciclare il pane, questo è solo uno dei tanti. Dunque, prepariamo le finte pizzette, una pietanza economica, veloce da realizzare e […]
