Tappi porta aglio

Tappi porta aglio

 Tappi porta aglio

Come riciclare i tappi di sughero e creare un contenitore di tappi porta aglio, cioè un contenitore in cui collocare i bulbi da tenere a portata di mano in cucina.

N. B. Pratico e… non costa nulla

Tappi porta aglio
Tappi porta aglio

Materiale

18 tappi e più

Colla vinilica

Procedimento

In primis creare la base con 10 tappi. Quindi incollarli gli uni agli altri disponendoli su due file di cinque tappi ciascuna. Poi tagliare i tappi rimanenti in orizzontale, creando così dei tondini piatti.

A questo punto alzare le pareti laterali del recipiente utilizzando i tondini. Disporre una prima fila di tondini, poi attendere che la colla si asciughi e che i tondini si incollino saldamente alla base. Quindi disporre una seconda fila, poi una terza fila …

Sughero

Sughero

Il mio contenitore di tappi porta aglio

Tappi porta aglio
Tappi porta aglio

L’aglio è un ingrediente indispensabile per preparare molte pietanze. La raccolta dei bulbi viene effettuata quando le foglie della pianta sono completamente secche. I bulbi quindi vengono fatti essiccare al sole, in luogo areato e al riparo dalle intemperie; ciò per evitare che si bagnino con la pioggia. L’acqua e l’umidità ne favoriscono la marcescenza.

Nella medicina naturale esso è utilizzato per le sue innumerevoli proprietà salutari. Il suo caratteristico odore è dovuto all’allicina, uno dei composti organici di zolfo di cui esso è ricco. Questi composti gli conferiscono molte proprietà, tra le quali quelle antibiotiche.

Ma … sapevi che …

Dalle radici della pianta nota con il termine di Robbia si estrae un colorante rosso naturale. Il colorante è noto come rosso di garanza ed è usato per tingere i tessuti.

La colorazione rossa delle radici di tale pianta è dovuta alla presenza di un pigmento, la alizarina alla quale è dovuta per l’appunto la proprietà tintoria.

Io in cucina

Calamari

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